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L’originalité du concept se dessine autour d’une idée forte : anoblir la bière, et démocratiser le vin. Cet ADN s’exprime en magasin par un espace de vente composé d’une cave à vins, à bières, et spiritueux, doublé d’un espace bar dédié à la découverte et à la dégustation.

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