Mois : mars 2021

Le 9 février dernier, les 30 demi-finalistes Meilleurs VandBistes de France se sont affrontés lors d’épreuves très techniques à Bordeaux.

Parce que nous avons à coeur de mettre en avant le talent de nos cavistes : franchisés, gérants, salariés.. Nous avons organisé pour la seconde édition le concours du Meilleur VandBiste de France !

Des épreuves pour élire le meilleur caviste dans son univers !

Ils étaient plus de 1500 au début. 1500 puis 150 puis 30… Ils ont su à travers différentes épreuves de quizz et de dégustation, dans l’univers de leur choix (vin, bière ou spiritueux), se démarquer par leurs connaissances produits.

Ces 30 aficionados du produit ont ensuite été invités à s’affronter en réel. Les demi-finales ont eu lieu le 9 février 2021 au V and B de St Jean d’Illac, du Haillan et au Château Le Conte (vignobles du groupe Invindia X V and B).
Au programme, épreuves de cartographie, de dégustation à l’aveugle et quiz de rapidité ! A la sortie du concours, le MVF de 2020 (tous univers confondus) Maximilien Micheli, nous confie :

“La première année, les épreuves étaient déjà complexes, mais c’est encore plus dur cette année. Les candidats en face sont hyper calés, la relève est plus qu’à la hauteur, je ne suis pas certain du tout de conserver mon titre ! »

Maximilien Micheli, Meilleur VandBiste de France tout univers confondus 2020

Maximilien élu l’année dernière MVF de France :

Tous se sont entraînés pendant des mois, se sont exercés chaque jour dans leur V and B respectifs pour espérer accéder à la grande finale ! 

Une belle reconnaissance et une opportunité dans le réseau !

A savoir que les 9 finalistes désignés à la sortie de ces épreuves seront automatiquement élus “ambassadeur produit” pendant 2 ans. Leur rôle ? Participer à l’évolution de la gamme produit, prendre part à des projets collaboratifs avec de grandes maisons de vin, de spiritueux.. Rôle délicat car ils seront les portes-paroles expert, d’un réseau de 230 V and B !

“Être ambassadeur, c’est déjà une belle reconnaissance et opportunité dans un réseau aussi vaste que le nôtre. Et c’est surtout une expérience qui doit être ultra enrichissante ! Mais ce dont on a tous envie, le graal, ça reste LA grande finale. Savoir qu’on est LE meilleur caviste VandBiste de France, sur un potentiel de plus de 1000 candidats, avec de sacrés experts, ça fait rêver“

Sylvain de Brive, qualifié dans l’univers vin.

Les gagnants par univers 2020

Dans l’univers bière les gagnants sont :

• Justin Micheli du V and B Orléans Chatelet
• Guillaume Coirre du V and B Niort
• Renaud Tignon du V and B Le Havre

Dans l’univers spiritueux ce sont :

• Mael Yann Gouezou du V and B Fleins sur Seine (qui va prochainement ouvrir)
• Yann Pernaud du V and B Châlon-sur-Saône
• David Marceaux du V and B Plan de Campagne

Pour l’univers vin il s’agit de :

• Maximilien Micheli du V and B Pontarlier (pour la seconde année consécutive)
• Sylvain Cluzel du V and B Brive la Gaillarde
• Florian Theude du V and B Argentan

Retour sur la finale 2020

La grande finale aura lieu en février 2022. Elle permettra de couronner le Meilleur VandBiste de France tout univers confondus (vin, bière et spiritueux) de l’ensemble du réseau V and B.

Depuis 2018, V and B a à cœur d’organiser un événement annuel dédié au produit : le V and B Tasting Day. Sur un salon autour des univers bière, vin et spiritueux, plusieurs dizaines de fournisseurs venaient présenter leurs nouveautés. Ils faisaient déguster leurs produits et rencontraient les équipes des magasins V and B.

Des moments riches en échanges et en convivialité…

Face à la crise du Covid-19, l’édition 2020, prévue en avril dernier, a dû être annulée moins d’un mois avant le jour J. Dans le contexte sanitaire incertain encore cette année, les équipes ont réfléchi à un nouveau concept d’événement. Ou plutôt “E-événement “ ou évènement virtuel afin de s’assurer du déroulement de la prochaine édition. Veille et sondages ont été réalisés en interne pour affiner le format de ce nouveau rendez-vous atypique.

Nous souhaitions vraiment continuer à perpétuer les bons moments autour de la culture produit même à distance. C’est ainsi que sont nés les E tasting DAYS by V and B qui ont lieu ces 29 et 30 mars 2021.

Se réinventer dans la gestion du projet

Il a fallu se réinventer et travailler sur de nouveaux aspects, non directement liés à l’événementiel proprement dit.

En effet, au lieu de chercher un lieu “ physique” répondant à un cahier des charges précis, il a fallu” sourcer” des outils de visioconférence. Le défi : permettre de réunir en même temps plus de 500 participants (équipes organisatrices, fournisseurs intervenants et participants franchisés).

Logistiquement aussi, il était nécessaire de s’adapter. Il faut faire parvenir à tout le réseau des 230 magasins les échantillons produits leur offrant des dégustations bien RÉELLES.

En effet, chaque magasin a reçu avant l’événement, une caisse d’échantillons pour son équipe. Une caisse pour le Jour 1 et une pour le Jour 2 en les incitant à garder la surprise sur ce qu’ils allaient déguster.

Ainsi, nous leur avons recommandé d’inviter tous les membres de leur équipe à participer à cet événement et partager un bon moment. De plus, dans chaque caisse des carnets de dégustation multi-univers ont été offerts aux magasins pour garder une trace de leurs dégustations.

Le format de l’événement

Afin de permettre des échanges qualitatifs et s’adapter aux horaires d’ouverture des magasins, l’événement va se dérouler sur 2 matinées. 12 produits seront présentés aux équipes V and B, soit 4 par univers (bière, vin, spiritueux). Ils  pourront bien évidemment les déguster devant leur écran. En effet, les fournisseurs seront présents en live pour présenter leur produit. Ils pourront répondre à leurs questions et réagir à leurs commentaires suite à leurs dégustations.

Pour ceux qui ne pourront vraiment pas être présents, les webinars seront enregistrés. Ils pourront donc visionner le replay et faire les dégustations plus tard.

Renaud Touvé, Brand Ambassador, fait partie de l’équipe organisatrice, il nous confie :

Vous avez l’âme entrepreneuriale et êtes un(e) passionné(e) de vins, bières et spiritueux ? Et si c’était vous, notre prochain(e) VandBiste ?

Le local déjà trouvé : plus que la personne pour faire véhiculer l’âme V and B !

Nous avons LE local ! Situé dans le centre-ville de Nice sur une superficie de 220 m² et 200 m² de terrasse… Le futur V and B n’attend plus que son/sa futur(e) franchisé(e)…

Avec plus de 200 magasins partout en France, nous sommes à la recherche de l’entrepreneur qui ouvrira une cave – bar V and B dans la région de Provence-Alpes-Côte d’Azur !

La mission : partager le goût des bons moments et des bons produits, de manière simple & responsable avec une touche d’imprévu !

Le témoignage de Nicolas et Grégory du V and B Cormeilles en Parisis

Pourquoi avoir choisi V and B  ?

Le concept et les produits !

Pour le concept qui pour nous est le plus abouti, pour la diversité des produits proposés autour des 3 catégories (bière, vin, spiritueux). Mais aussi l’ambiance qui se dégage de chaque magasin du réseau.

Des rencontres, un état d’esprit

Pour son histoire humaine: (un rapprochement entre deux voisins avec des valeurs communes.
Son état d’esprit : les magasins répondent à nos questions en toute sincérité quand on les interroge. 

Que pensez-vous de V and B ?

De l’extérieur, un V and B c’est de la joie, de la convivialité, presque un joyeux bordel ! 
On découvre de l’intérieur, que c’est une machine très précise ou le professionnalisme règne ! Rien n’est laissé au hasard, c’est rassurant !

Formation, échanges et appui

Cela commence par la formation des produits, de l’environnement… Toutes les personnes que nous croisons sont impliquées, souriantes et donnent envie de partager. Les échanges d’expérience avec chacun sont enrichissants mais surtout un gain de temps. 

Les fonctions supports (développement, juridique, logistique, marketing, IT) sont aussi au rendez vous et garantissent un appui et un gain de temps considérable pour le franchisé.

Enfin, l’équipe d’artisans en charge de la construction du magasin ajoute un niveau supplémentaire à notre sensation positive. Au-delà de connaître leur métier, ils sont tout aussi impliqués, comme s’ils construisaient leur propre magasin. Leur rencontre, rassure grâce à un respect des délais et une bonne coordination des corps de métier. 

Pour résumer, V and B c’est avant tout une histoire humaine à tous les niveaux de rencontre. Nous le confirmons encore aujourd’hui, avec le regard de nos clients au quotidien.

Le métier de franchisé V and B expliqué par Claire et Alex du V and B de Cholet

Après avoir été transporté en convoi exceptionnel depuis Concarneau jeudi 11 mars 2020, le bateau V and B – Mayenne a été mis à l’eau sur la rivière la Mayenne. Il est désormais installé quai André Pinçon à Laval pour le plus grand plaisir de tous les mayennais (mais pas que!) qui ont suivi l’aventure Vendée Globe.

1 000 places bookées en seulement 27min !

Un fort engouement a lieu autour de Maxime Sorel en Mayenne, territoire de ses partenaires, le département et V and B. A l’annonce de la possibilité de visiter V and B – Mayenne à Laval : 1000 places ont été bookées en seulement 27 minutes ! Un exemple concret de l’envie des mayennais de découvrir un peu plus la « maison » de Maxime lors de son Tour du Monde et de rencontrer le navigateur.

Des visites en avant-première pour les équipes V and B

Alors que les visites grand public démarrent lundi 15 mars, ce week-end ont eu lieu des visites en avant-première . Ce sont notamment les VandBistes, équipes du siège et des magasins, qui ont pu profiter d’une immersion exceptionnelle à bord du bateau.

Là encore, le succès était au rendez-vous ! Nous avons ressenti l’engouement des équipes et cela fait plaisir. Ils ont apprécié ce privilège !

Olivia, qui a pu visiter le bateau avec ses proches, nous confie ses impressions :

“c’est vraiment une excellente idée d’exposer ce fameux bateau aux portes des mayennais ! C’était une super visite, j’ai adoré pouvoir découvrir et m’imaginer le quotidien de Maxime sur le bateau pendant des mois, c’est impressionnant. Une expérience géniale partagée en famille et entre collègues, super ambiance !”

Olivia

Linda et sa famille ont même eu la chance de croiser Maxime :

« Nous avons passé un moment privilégié, court mais intense, nous avons pu échanger avec lui et revenir sur cette course « surhumaine ». Les enfants qui ont suivi toute la course à l’école et à la maison, ont pu rencontrer leur idole des mers. Ils ont été impressionnés par son courage et sa détermination. Ne jamais rien lâcher, ne pas abandonner face à l’épreuve sont de très belles leçons de vie pour toutes les générations. A cause des restrictions sanitaires, cela a été une déception pour beaucoup de ne pas pouvoir se rendre aux sables d’Olonne pour accueillir Maxime à son arrivée. C’est une chouette initiative de la Mayenne d’avoir fait venir le bateau à Laval et permettre de voir ce bateau qui a fait le tour du monde.”

Linda

Certains ont même pu découvrir leur prénom ou le nom de leur magasin sur le bateau !

En effet, tous les salariés en poste et tous les magasins ouverts en avril 2019 ont la chance d’avoir leur prénom – nom de magasin inscrit sur le roof du bateau. Ils ont donc, eux aussi, symboliquement bouclé leur tour du monde !

De nouvelles place bientôt mises en ligne

Mercredi 17 mars, de nouvelles places pour des visites du bateau seront mises en ligne à partir de 18h (pour la dernière semaine du 22 au 28 mars). Vous pouvez les réserver sur le lien suivant : https://www.m-mayenne.com/imoca-mayenne-maxime-sorel .

Pour permettre au public ne visitant pas le bateau, de l’approcher et de s’immerger dans le projet V and B – Mayenne vous pouvez profiter du village.

De nombreux événements cette semaine pour V and B – Mayenne

Après la tournée des collèges en Mayenne avant les vacances scolaires, c’est au tour de 16 écoles primaires mayennaises d’avoir le privilège d’accueillir Maxime du 15 au 18 mars.

Cette semaine sera également marquée par la vente aux enchères V and B – Mayenne du 17 mars au profit de l’association Vaincre la Mucoviscidose. Elle se déroulera en ligne et en LIVE sur drouotonline.com. Pour assister au live et faire des offres d’achat, il est obligatoire de s’inscrire sur le site et à la vente :